Рецепт Суп с шампиньонами и сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами и сырком

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Шампиньоны 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Сырок для супа КАРАТ 90 г
Перловая крупа, приготовленная 100 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Белый гриб сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9% 2586 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 13.8% 1670 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 14.9% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 2.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9% 2535 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 14.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.126 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6530 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 9% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 13.1% 1754 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 16.1% 1429 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 2.3% 9634 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 5.1% 4494 г
Натрий, Na 235.62 мг 1300 мг 18.1% 41.6% 552 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11614 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8.3% 2749 г
Хлор, Cl 371.49 мг 2300 мг 16.2% 37.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4.6% 4934 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 65.1% 354 г
Литий, Li 12.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Медь, Cu 31.25 мкг 1000 мкг 3.1% 7.1% 3200 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 7.6% 3049 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13959 г
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5949 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 14.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 3% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и сырком составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРКОМ

Суп с шампиньонами и сырком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,2 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Суп с шампиньонами и сырком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами и сырком, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами и сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги