Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок (Припускание) 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 250 г
Сыр адыгейский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.9% 778 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 11.9% 777 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.4% 887 г
Витамин В4, холин 87.76 мг 500 мг 17.6% 16.3% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 9.8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.517 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 7.7% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 5.8% 1587 г
Витамин Н, биотин 7.441 мкг 50 мкг 14.9% 13.8% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3273 мг 20 мг 11.6% 10.7% 859 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1166 г
Кальций, Ca 83.36 мг 1000 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2869 г
Натрий, Na 94.54 мг 1300 мг 7.3% 6.7% 1375 г
Сера, S 90.01 мг 1000 мг 9% 8.3% 1111 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 13.6% 682 г
Хлор, Cl 58.04 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 6.6% 1413 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 38.8% 238 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4728 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 3.9% 2403 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3337 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 11.084 мкг 55 мкг 20.2% 18.7% 496 г
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16971 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 17,6 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 42 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты