Рецепт Ленивые голубцы постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы постные

Рис отварной 200 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 150 г
Шампиньоны консервы 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.2% 933 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.2% 1672 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.9% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.887 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 10.2% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 14.7% 585 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 15.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.3564 мг 20 мг 6.8% 5.9% 1474 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1486 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6270 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48148 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 4.3% 2020 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.8 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3145 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 39.5% 218 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 4.3% 1986 г
Медь, Cu 40.89 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2446 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1956 г
Никель, Ni 4.781 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 7.2% 1185 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.426 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.426 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы постные составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ

Ленивые голубцы постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 17,1 %, витамином K - 17,7 %, кобальтом - 45,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы постные, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги