Рецепт макароны типа по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны типа по флотски

Масло подсолнечное 58 г
Телятина 1 кат. (Жарка мелким куском) 513 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь, красная (Жарка) 67 г
Чеснок, сырой 6 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны типа по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.8% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 6.5% 1145 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 7% 1059 г
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 35.2 мг 500 мг 7% 5.2% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 3.401 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.098 мг 15 мг 14% 10.4% 715 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9957 мг 20 мг 20% 14.9% 501 г
Ниацин 2.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.18 мг 2500 мг 6% 4.5% 1654 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6658 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2742 г
Натрий, Na 351.79 мг 1300 мг 27.1% 20.2% 370 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 6% 1253 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.3% 896 г
Хлор, Cl 338.3 мг 2300 мг 14.7% 11% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 6% 1241 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 17.4% 428 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4454 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 6.7% 1110 г
Молибден, Mo 0.574 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12096 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 1.1675 мг 12 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.305 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность макароны типа по флотски составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ТИПА ПО ФЛОТСКИ

макароны типа по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен макароны типа по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны типа по флотски, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны типа по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы