Рецепт Груша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша с творогом

Груша (Пассерование)	100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг)	40 г
Сметана 20,0% жирности	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Сахар песок	10 г

Способ приготовления

Грушу очистить, разрезать пополам, удалить косточки (семена). Творог смешать со сметаной и сахаром, добавить разрыхлитель (щепотку). Выложить массу поверх груши. Нагреть духовку до 180 и запекать 20-30 минут до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	7.3%	1101 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.6%	2240 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	6.5%	1237 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	9.3%	870 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.5%	3243 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18 мкг	900 мкг	2%	1.6%	5000 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4.8%	1682 г
Витамин В4, холин	25.9 мг	500 мг	5.2%	4.2%	1931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	2.2%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.8%	2128 г
Витамин В9, фолаты	15.708 мкг	400 мкг	3.9%	3.1%	2546 г
Витамин В12, кобаламин	0.471 мкг	3 мкг	15.7%	12.7%	637 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	1.5%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	1.9%	4087 г
Витамин Н, биотин	2.917 мкг	50 мкг	5.8%	4.7%	1714 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.6%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.4833 мг	20 мг	7.4%	6%	1348 г
Ниацин	0.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.63 мг	2500 мг	6.4%	5.2%	1566 г
Кальций, Ca	59.73 мг	1000 мг	6%	4.8%	1674 г
Кремний, Si	5 мг	30 мг	16.7%	13.5%	600 г
Магний, Mg	17.49 мг	400 мг	4.4%	3.5%	2287 г
Натрий, Na	253.28 мг	1300 мг	19.5%	15.7%	513 г
Сера, S	73.75 мг	1000 мг	7.4%	6%	1356 г
Фосфор, P	74.3 мг	800 мг	9.3%	7.5%	1077 г
Хлор, Cl	39.17 мг	2300 мг	1.7%	1.4%	5872 г
Микроэлементы
Бор, B	108.3 мкг	~
Ванадий, V	4.17 мкг	~
Железо, Fe	2.019 мг	18 мг	11.2%	9%	892 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	18072 г
Кобальт, Co	9 мкг	10 мкг	90%	72.6%	111 г
Марганец, Mn	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3279 г
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%	9.7%	833 г
Молибден, Mo	6.733 мкг	70 мкг	9.6%	7.7%	1040 г
Никель, Ni	14.167 мкг	~
Рубидий, Rb	36.7 мкг	~
Селен, Se	10.085 мкг	55 мкг	18.3%	14.8%	545 г
Фтор, F	19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21053 г
Цинк, Zn	0.2797 мг	12 мг	2.3%	1.9%	4290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.408 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Груша с творогом составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША С ТВОРОГОМ

Груша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 16,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 90 %, медью - 12 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Груша с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Груша с творогом, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе