Войти

Рецепт Овощи с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кальмарами

Чеснок (Варка без слива) 9 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 81 г
Баклажан (Варка без слива) 138 г
Кабачок (Варка без слива) 227 г
соевый соус 47 г
Кальмар (Тушение) 169 г
Томатное пюре. Консервы 47 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 12.6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 51.2% 650 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 54.8% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.3% 6429 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 8.6% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 10% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.795 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8342 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 19.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 11.3% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 8.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3137 мг 20 мг 6.6% 21.9% 1522 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.04 мг 2500 мг 6.3% 20.9% 1592 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5886 г
Кремний, Si 7.162 мг 30 мг 23.9% 79.4% 419 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 17.3% 1934 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 4.3% 7665 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 9.3% 3547 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 21.3% 1563 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 8% 4091 г
Йод, I 20.14 мкг 150 мкг 13.4% 44.5% 745 г
Кобальт, Co 13.523 мкг 10 мкг 135.2% 449.2% 74 г
Литий, Li 4.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 13.3% 2513 г
Медь, Cu 253.66 мкг 1000 мкг 25.4% 84.4% 394 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 27.2% 1221 г
Никель, Ni 2.188 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 4.935 мкг 55 мкг 9% 29.9% 1114 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 4% 8333 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 11.6% 2875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Овощи с кальмарами составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КАЛЬМАРАМИ

Овощи с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 23,9 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 135,2 %, медью - 25,4 %

Чем полезен Овощи с кальмарами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кальмарами, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54