Рецепт Арабиата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арабиата

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	100 г
Томаты консервированные целые (Жарка)	720 г
Перец чили, халапеньо, сырой	15 г
Чеснок, сырой	5 г
Базилик, сушеный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арабиата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38 ккал	1684 ккал	2.3%	6.1%	4432 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	6.3%	4222 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.3%	18667 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	9.7%	2704 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	27.6%	952 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	10%	2637 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180.7 мкг	900 мкг	20.1%	52.9%	498 г
альфа Каротин	3.121 мкг	~
бета Каротин	1.092 мг	5 мг	21.8%	57.4%	458 г
бета Криптоксантин	2.654 мкг	~
Ликопин	5.746 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.654 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	11.3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	9.5%	2813 г
Витамин В4, холин	2.7 мг	500 мг	0.5%	1.3%	18519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	21.1%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	20.5%	1290 г
Витамин В9, фолаты	17.456 мкг	400 мкг	4.4%	11.6%	2291 г
Витамин C, аскорбиновая	17.31 мг	90 мг	19.2%	50.5%	520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	12.4%	2143 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.263 мкг	50 мкг	2.5%	6.6%	3959 г
Витамин К, филлохинон	25.6 мкг	120 мкг	21.3%	56.1%	469 г
Витамин РР, НЭ	0.8393 мг	20 мг	4.2%	11.1%	2383 г
Ниацин	0.447 мг	~
Бетаин	4.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.46 мг	2500 мг	11.9%	31.3%	840 г
Кальций, Ca	48.32 мг	1000 мг	4.8%	12.6%	2070 г
Магний, Mg	32.13 мг	400 мг	8%	21.1%	1245 г
Натрий, Na	35.42 мг	1300 мг	2.7%	7.1%	3670 г
Сера, S	12.63 мг	1000 мг	1.3%	3.4%	7918 г
Фосфор, P	40.6 мг	800 мг	5.1%	13.4%	1970 г
Хлор, Cl	60 мг	2300 мг	2.6%	6.8%	3833 г
Микроэлементы
Бор, B	121.1 мкг	~
Железо, Fe	2.244 мг	18 мг	12.5%	32.9%	802 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	3.7%	7109 г
Кобальт, Co	6.316 мкг	10 мкг	63.2%	166.3%	158 г
Марганец, Mn	0.5066 мг	2 мг	25.3%	66.6%	395 г
Медь, Cu	174.1 мкг	1000 мкг	17.4%	45.8%	574 г
Молибден, Mo	7.368 мкг	70 мкг	10.5%	27.6%	950 г
Никель, Ni	13.684 мкг	~
Рубидий, Rb	161.1 мкг	~
Селен, Se	3.943 мкг	55 мкг	7.2%	18.9%	1395 г
Фтор, F	21.05 мкг	4000 мкг	0.5%	1.3%	19002 г
Хром, Cr	5.26 мкг	50 мкг	10.5%	27.6%	951 г
Цинк, Zn	0.4443 мг	12 мг	3.7%	9.7%	2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.284 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.55 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.036 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Арабиата составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АРАБИАТА

Арабиата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 21,3 %, калием - 11,9 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 63,2 %, марганцем - 25,3 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Арабиата

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Арабиата, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арабиата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе