Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 50 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.3% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.6% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин РР, НЭ 1.4255 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.91 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1713 г
Кальций, Ca 99.85 мг 1000 мг 10% 7.5% 1002 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Натрий, Na 742.58 мг 1300 мг 57.1% 42.8% 175 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5695 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 10.3% 725 г
Хлор, Cl 1162.36 мг 2300 мг 50.5% 37.8% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2038 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 18.3% 411 г
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1104 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 6% 1255 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 9.7% 778 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 12.69 мкг ~
Селен, Se 0.727 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7565 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20367 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.6127 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %, хлором - 50,5 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги