Рецепт свинина тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина тушеная в мультиварке

Свинина, вырезка (Тушение) 409 г
Соевый соус 0 г
Лук репчатый (Припускание) 27 г
Морковь, красная (Припускание) 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Кетчуп домашний 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец красный сладкий (Припускание) 0 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 23 г
Карри, порошок 2 г
Кабачок (Варка без слива) 281 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 155 г
Фасоль (стручок) (Варка) 155 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Способ приготовления

чаша мульти 292 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.2% 938 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.9% 952 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2827 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4865 г
альфа Каротин 2.095 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3521 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 6% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.352 мкг 400 мкг 6.1% 8.1% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 13.9% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 12.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.412 мг 20 мг 12.1% 16% 829 г
Ниацин 0.992 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.15 мг 2500 мг 10.4% 13.8% 961 г
Кальций, Ca 30.73 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3254 г
Кремний, Si 8.108 мг 30 мг 27% 35.8% 370 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 8.6% 1543 г
Натрий, Na 181.54 мг 1300 мг 14% 18.5% 716 г
Сера, S 79.61 мг 1000 мг 8% 10.6% 1256 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 18.3% 725 г
Хлор, Cl 264.38 мг 2300 мг 11.5% 15.2% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 14.3% 924 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6726 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 48.3% 274 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 11.4% 1161 г
Медь, Cu 105.89 мкг 1000 мкг 10.6% 14% 944 г
Молибден, Mo 12.204 мкг 70 мкг 17.4% 23% 574 г
Никель, Ni 19.771 мкг ~
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 5.6% 2380 г
Титан, Ti 30.41 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14556 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 13% 1016 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 9.9% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность свинина тушеная в мультиварке составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

свинина тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 27 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен свинина тушеная в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина тушеная в мультиварке, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты