Рецепт Пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца овощная

Тесто для пиццы дрожжевое, но не оч поднялось	555 г
Помидоры (томаты), парниковые	240 г
Огурец соленый	110 г
Лук репчатый	50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	130 г
Пшеничная мука, первого сорта	30 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	6 г
Сметана 15,0% жирности	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	690 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	4.6%	884 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	7.1%	577 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	5.8%	711 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.1%	800 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	0.8%	4920 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.6 мкг	900 мкг	6.4%	2.6%	1563 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.157 мг	5 мг	3.1%	1.3%	3185 г
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	4.3%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.4%	1714 г
Витамин В4, холин	35.86 мг	500 мг	7.2%	3%	1394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	3%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	2.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	25.668 мкг	400 мкг	6.4%	2.6%	1558 г
Витамин В12, кобаламин	0.351 мкг	3 мкг	11.7%	4.8%	855 г
Витамин C, аскорбиновая	6.94 мг	90 мг	7.7%	3.2%	1297 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	15385 г
Витамин D3, холекальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.541 мг	15 мг	10.3%	4.2%	973 г
Витамин Н, биотин	1.638 мкг	50 мкг	3.3%	1.4%	3053 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.2%	3333 г
Витамин РР, НЭ	2.1628 мг	20 мг	10.8%	4.4%	925 г
Ниацин	1.084 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.13 мг	2500 мг	7.6%	3.1%	1308 г
Кальций, Ca	102.01 мг	1000 мг	10.2%	4.2%	980 г
Кремний, Si	1.243 мг	30 мг	4.1%	1.7%	2414 г
Магний, Mg	30.58 мг	400 мг	7.6%	3.1%	1308 г
Натрий, Na	404.12 мг	1300 мг	31.1%	12.7%	322 г
Сера, S	41.91 мг	1000 мг	4.2%	1.7%	2386 г
Фосфор, P	123.9 мг	800 мг	15.5%	6.4%	646 г
Хлор, Cl	266.02 мг	2300 мг	11.6%	4.8%	865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	529.2 мкг	~
Бор, B	75.2 мкг	~
Ванадий, V	41.44 мкг	~
Железо, Fe	1.236 мг	18 мг	6.9%	2.8%	1456 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Кобальт, Co	3.055 мкг	10 мкг	30.6%	12.5%	327 г
Марганец, Mn	0.5243 мг	2 мг	26.2%	10.7%	381 г
Медь, Cu	115.23 мкг	1000 мкг	11.5%	4.7%	868 г
Молибден, Mo	9.016 мкг	70 мкг	12.9%	5.3%	776 г
Никель, Ni	7.724 мкг	~
Олово, Sn	3.19 мкг	~
Рубидий, Rb	71.6 мкг	~
Селен, Se	5.237 мкг	55 мкг	9.5%	3.9%	1050 г
Титан, Ti	7.5 мкг	~
Фтор, F	30.12 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13280 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	2.3%	1773 г
Цинк, Zn	0.9984 мг	12 мг	8.3%	3.4%	1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.498 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.292 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.267 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.716 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.265 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.106 г	~
14:0 Миристиновая	0.341 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.298 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.904 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.873 г	min 16.8 г	23.1%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.717 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.661 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.694 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.609 г	~
18:2 прочие изомеры	0.162 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.386 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 прочие изомеры	0.02 г	~
Трансжиры	1.364 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	1.182 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	1.182 г	~
Полиеновые трансжиры	0.182 г	~

Энергетическая ценность Пицца овощная составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	46.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

Пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 26,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Пицца овощная

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца овощная, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе