Рецепт Горох 11.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох 11.11.16

Вода 1500 г
Горох, зерно (Варка) 416 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох 11.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.2% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.4% 2258 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.2% 870 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 6% 2789 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 43.56 мг 500 мг 8.7% 14.5% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 16.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 13.9% 1208 г
Витамин РР, НЭ 1.3025 мг 20 мг 6.5% 10.9% 1536 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.32 мг 2500 мг 7.5% 12.5% 1328 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3178 г
Кремний, Si 18.077 мг 30 мг 60.3% 100.8% 166 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 10% 1680 г
Натрий, Na 311.76 мг 1300 мг 24% 40.1% 417 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2295 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 14.9% 1119 г
Хлор, Cl 499.71 мг 2300 мг 21.7% 36.3% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 32.67 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 13.7% 1220 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 49.7% 337 г
Марганец, Mn 0.3844 мг 2 мг 19.2% 32.1% 520 г
Медь, Cu 165.95 мкг 1000 мкг 16.6% 27.8% 603 г
Молибден, Mo 19.203 мкг 70 мкг 27.4% 45.8% 365 г
Никель, Ni 53.71 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 2.853 мкг 55 мкг 5.2% 8.7% 1928 г
Стронций, Sr 17.42 мкг ~
Титан, Ti 39.42 мкг ~
Фтор, F 85.07 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4702 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.6973 мг 12 мг 5.8% 9.7% 1721 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Горох 11.11.16 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ 11.11.16

Горох 11.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,3 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 19,2 %, медью - 16,6 %, молибденом - 27,4 %

Чем полезен Горох 11.11.16

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох 11.11.16, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох 11.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы