Рецепт икра кабачковая с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая с помидорами и луком

Кабачок (Припускание) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.5% 1647 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.4% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 9.3% 1837 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.2% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.975 мкг 400 мкг 3.7% 6.4% 2671 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 19.6% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 20% 866 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5459 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8168 мг 20 мг 4.1% 7.1% 2449 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.06 мг 2500 мг 11.2% 19.3% 896 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 4% 4386 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 6.9% 2492 г
Натрий, Na 146.83 мг 1300 мг 11.3% 19.4% 885 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4715 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.5% 2606 г
Хлор, Cl 248.97 мг 2300 мг 10.8% 18.6% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2368 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10067 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 60.6% 284 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 9.5% 1821 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 11% 1559 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 7.4% 2328 г
Никель, Ni 5.569 мкг ~
Рубидий, Rb 174.6 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36913 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26490 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.85 г ~

Энергетическая ценность икра кабачковая с помидорами и луком составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

икра кабачковая с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 11,6 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен икра кабачковая с помидорами и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая с помидорами и луком, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты