Рецепт Салат морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с чесноком и майонезом

Морковь, красная 150 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.1% 909 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1766.5 мкг 900 мкг 196.3% 216.2% 51 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 10.588 мг 5 мг 211.8% 233.3% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.029 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4982 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5.7% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.009 мг 15 мг 20.1% 22.1% 499 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9452 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.0971 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.47 мг 2500 мг 7.5% 8.3% 1334 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3122 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 9.8% 1125 г
Натрий, Na 63.85 мг 1300 мг 4.9% 5.4% 2036 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 7.7% 1423 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3774 г
Литий, Li 5.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8403 г
Медь, Cu 3.82 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.465 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 34%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком и майонезом составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 196,3 %, бэта-каротином - 211,8 %, витамином E - 20,1 %

Чем полезен Салат морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с чесноком и майонезом, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы