Рецепт творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с черносливом

Кефир 2,5% жирности 70 г
Творог полужирный 9,0% жирности 220 г
Чернослив (слива сушеная) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.7% 633 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2261 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.4% 829 г
Витамин В4, холин 36.9 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.906 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1746 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 14.1% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин РР, НЭ 2.8694 мг 20 мг 14.3% 8.8% 697 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.83 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 944 г
Кальций, Ca 139.11 мг 1000 мг 13.9% 8.5% 719 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1093 г
Натрий, Na 36.72 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3540 г
Сера, S 115.64 мг 1000 мг 11.6% 7.1% 865 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 12.9% 476 г
Хлор, Cl 114.28 мг 2300 мг 5% 3.1% 2013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 5% 1241 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2120 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 5% 1233 г
Селен, Se 18.722 мкг 55 мкг 34% 20.8% 294 г
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с черносливом составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

творог с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 23 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 21 %, селеном - 34 %

Чем полезен творог с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с черносливом, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты