Рецепт Торт с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с какао

Какао-порошок 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Масло подсолнечное 60 г
Яйцо куриное 115 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 280 г
Уксус 9% 15 г
Малина 100 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Творог Алексеевский 2% 180 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.3% 528 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.1% 629 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 38.99 мг 500 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6140 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.946 мг 15 мг 13% 5% 771 г
Витамин Н, биотин 2.183 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2290 г
Витамин РР, НЭ 1.1649 мг 20 мг 5.8% 2.2% 1717 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 2% 1964 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2159 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 0.8% 5128 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1862 г
Натрий, Na 329.86 мг 1300 мг 25.4% 9.8% 394 г
Сера, S 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1% 3668 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 3.5% 1108 г
Хлор, Cl 380.08 мг 2300 мг 16.5% 6.3% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 2.7% 1438 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4934 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 4.8% 795 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2950 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1532 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 3.173 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1733 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.232 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт с какао составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КАКАО

Торт с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Торт с какао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с какао, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы