Рецепт Салат Подружка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Подружка

Салат 88 г
Перец болгарский, сырой 39 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 43 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 23 г
Огурец, парниковый 175 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 101 г
Грудка куриная, запеченная в фольге 125 г
Горчица столовая 3 г
Масло оливковое 18 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Подружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.5% 884 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.1% 918 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 12.4% 825 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 1.016 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1484 г
бета Криптоксантин 2.769 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В4, холин 46.31 мг 500 мг 9.3% 9.5% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.863 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2691 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 13.2% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.7% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 5.1% 1982 г
Витамин Н, биотин 3.677 мкг 50 мкг 7.4% 7.6% 1360 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 32.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 3.3519 мг 20 мг 16.8% 17.2% 597 г
Ниацин 2.896 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.12 мг 2500 мг 8.4% 8.6% 1195 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2651 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 9.2% 1117 г
Натрий, Na 107.16 мг 1300 мг 8.2% 8.4% 1213 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3197 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 11.7% 868 г
Хлор, Cl 46.83 мг 2300 мг 2% 2% 4911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 24.13 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1308 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3386 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 45.6% 224 г
Литий, Li 5.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2677 г
Медь, Cu 78.99 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1266 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 7.4% 1394 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 10.2% 1001 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30604 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 14.9% 685 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 5.1% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Подружка составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОДРУЖКА

Салат Подружка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 31,5 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 44,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Салат Подружка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Подружка, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Подружка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги