Рецепт пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с картошкой

Соль поваренная пищевая 4 г
Картофель отварной по 1-206 1100 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.7% 1014 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 15 г ~
Зола 22.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.508 мг 1.5 мг 33.9% 19.5% 295 г
Витамин В2, рибофлавин 0.579 мг 1.8 мг 32.2% 18.5% 311 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.151 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.701 мг 15 мг 24.7% 14.2% 405 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2749 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8888 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Ниацин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.32 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 847 г
Кальций, Ca 39.87 мг 1000 мг 4% 2.3% 2508 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3755 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2.3% 2511 г
Натрий, Na 127.96 мг 1300 мг 9.8% 5.6% 1016 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3658 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.9% 1180 г
Хлор, Cl 344.85 мг 2300 мг 15% 8.6% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1610 г
Марганец, Mn 0.3325 мг 2 мг 16.6% 9.5% 602 г
Медь, Cu 118.66 мкг 1000 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1981 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.403 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3920 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61069 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность пирожки с картошкой составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

пирожки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,9 %, витамином B2 - 32,2 %, витамином E - 24,7 %, калием - 11,8 %, хлором - 15 %, марганцем - 16,6 %, медью - 11,9 %

Чем полезен пирожки с картошкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с картошкой, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы