Войти

Рецепт Котлетки детские на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки детские на пару

Телятина, грудная часть (На пару) 50 г
Индейка, грудки, мясо 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Булки городские 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки детские на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17.7% 413 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3147 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 6.2% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.107 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12874 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин РР, НЭ 5.9106 мг 20 мг 29.6% 21.6% 338 г
Ниацин 3.365 мг ~
Бетаин 1.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.31 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1019 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1% 7375 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 6.8% 1080 г
Натрий, Na 428.54 мг 1300 мг 33% 24.1% 303 г
Сера, S 42.68 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2343 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 13.7% 533 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 32.6% 224 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 96.07 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1041 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1782 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 10.8% 675 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 13.2% 551 г
Цинк, Zn 1.5661 мг 12 мг 13.1% 9.6% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 1.522 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлетки детские на пару составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ДЕТСКИЕ НА ПАРУ

Котлетки детские на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 14,8 %, хромом - 18,1 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Котлетки детские на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки детские на пару, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки детские на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Новые рецепты
Смузи Лен + Ягоды Кузь
Автор Ната
57.9
1.2
1.7
8.3
14
1 0
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
Автор Наталья
30.6
2.3
0.5
4.3
13
1 0
Вафли из цветной капусты
Автор Алла
121.9
6.8
3.8
13.6
10
0 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
Витамины и минералы: 83%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%