Рецепт Котлетки детские на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки детские на пару
| Телятина, грудная часть (На пару) | 50 г |
| Индейка, грудки, мясо | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Булки городские | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки детские на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 17.7% | 413 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3147 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.107 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9106 мг | 20 мг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Ниацин | 3.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.31 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.2% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Магний, Mg | 37.04 мг | 400 мг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
| Натрий, Na | 428.54 мг | 1300 мг | 33% | 24.1% | 303 г |
| Сера, S | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2343 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 13.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 14.64 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 4.464 мкг | 10 мкг | 44.6% | 32.6% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5540 г |
| Медь, Cu | 96.07 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.143 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22309 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13.2% | 551 г |
| Цинк, Zn | 1.5661 мг | 12 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки детские на пару составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.8 кКал | -% | |
| Белки | 18.4 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ ДЕТСКИЕ НА ПАРУ
Котлетки детские на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 29,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 14,8 %, хромом - 18,1 %, цинком - 13,1 %
Чем полезен Котлетки детские на пару
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт 2,5%
- Сэндвич цельнозерновой
- Панмангин
- fitness s zelnimi zlakami
- 7 days mini bake rolls
- Компот без сахара
- Баклажаны с гречкой
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- овсяные хлебцы щедрые
- Суп томатный с лапшой
- Крабовые палочки Снежный краб Санта-Бремор
- рыбий жир
- горошек зелёный нежный
- Лечо из болгарского перца
- Салат овощной
- чудо фасоль в аджике
- куриная грудка запеченная под луком и картофелем
- Yelli суп итальянский с мелкой пастой
- суп Yelli итальянский с мелкой пастой
- Блинчики с творогом РАТИМИР
- Шоколад Milka цельный орех и карамель
- Творог Данон 0%
- Пюре яблочное
- Мед
- Активиа БИО+ПРОТЕИНОВАЯ густой йогурт натуральная
- биойогурт Активиа (данон)
- Толстолобик запеченный с овощами под йогуртом
- Имбирь+мед и лимон
- Овсяно блин
- печень говяжья в молоке
- Картофель со свининой и фасолью
- Плов из курицы
- Банана брэд
- сыр алтайский 50%
- хлебцы вафельные Елизавета
- салат Белковый
- коктейль фруктово-ореховый
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Запеканка с грушей Дольче
- ролл с креветкой макдональдс
- суп с фрикадельками
- Tesco American Style Quattro Formagi
- Приправа Болоньез
- макароны с курицей и грибами
- фарш свинной
- тыква под бешамелем
- Болоньез
- салат Белковый (с майонезом)
- Рис 18.10.16
- овсяное печенье(не сладкое)
- котлеты из курицы(хлеб)
- Вафли
- Творог зернёный 5%
- шоколадный пирог с тыквой
- Винегрет
- овощи запеченные
- Лаваш Армянский ВкусВилл
- Салат из редиса со сметаной
- творожное печенье Розочки
- говядина заказная
- запеканка черная смородина
- Тесто песочное
- Борщ
- хлебцы льняные луковые
- блины отрубные Дюкан
- Фарш рыбный
- сироп дынный сахзам
- Ядра семян тыквы
- салат с морской капустой
- Сайра натуральная
- Шоколад молочный "АЛЬПЕН ГОЛЬД" с чернично-йогуртовой начинкой (изготов. ООО "Мон`дэлис Русь)"
- цезарь хлеб
- филей традиц
- куринное филе с сыром и ветчиной
- Доппельгерц глицин + В
- хлеб "над нёманам"
- Мюсли "Кокос-Кешью ВВ"
- коктейль ф1 herbalife
- Хлеб Балтияс ржано-пшеничный, из обдирной муки и муки первого сорта
- Протеин Атлет Power
- Компот со смородины
- слойка с малиной
- Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское"
- Картофель с морковью
- майонез домашний
- Шоколад горький 72% Победа
- Хлебцы+творог
- Сырники
- Запеканка яичнотворожная
- оливье
- Сыр сметанковый 55% "Брасовский"
- сыр собственный
- Рис с холодцом
- Чипсы кукурузные
- Геркулес мультизлаковый
- суп куриный с макаронами
- Молоко пастеризованное, 2,5% жирности "Залесский фермер"
- Печенье Воздушное суфле "Яшкино"
- Капуста жареная с яйцами
- Tiocchi light
Метки: Как приготовить Котлетки детские на пару, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки детские на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
