Рецепт Рис с холодцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с холодцом

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 200 г
Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с холодцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.4% 1230 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.7% 909 г
Вода 198.2 г 2273 г 8.7% 10.1% 1147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 707.1 мкг 900 мкг 78.6% 91% 127 г
бета Каротин 4.242 мг 5 мг 84.8% 98.1% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 16.3% 712 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3882 г
Витамин C, аскорбиновая 77.27 мг 90 мг 85.9% 99.4% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5078 мг 20 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.88 мг 2500 мг 6.3% 7.3% 1583 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2% 5999 г
Магний, Mg 40.3 мг 400 мг 10.1% 11.7% 993 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17150 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 9.8% 1173 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2628 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 10.5% 1100 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.7133 мг 2 мг 35.7% 41.3% 280 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 9.1% 1260 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с холодцом составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 198.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ХОЛОДЦОМ

Рис с холодцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,6 %, бэта-каротином - 84,8 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 85,9 %, марганцем - 35,7 %

Чем полезен Рис с холодцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с холодцом, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с холодцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги