Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеничная каша

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.2% 1795 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4144 г
Витамин РР, НЭ 0.547 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3656 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.52 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5880 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8326 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 3.8% 3378 г
Натрий, Na 82.22 мг 1300 мг 6.3% 8.1% 1581 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 7.8% 1653 г
Хлор, Cl 121.72 мг 2300 мг 5.3% 6.8% 1890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2200 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.03 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 31532 г
Фтор, F 80.81 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшеничная каша, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги