Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий 100 г
Кабачок 600 г
Брокколи 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.7% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.9% 1333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 34.3% 816 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 2.64 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 16.7% 1667 г
бета Криптоксантин 18.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3462 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 11.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 18.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.913 мкг 400 мкг 6% 16.7% 1673 г
Витамин C, аскорбиновая 37.22 мг 90 мг 41.4% 115.3% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6.1% 4601 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25510 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 41.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.968 мг 20 мг 4.8% 13.4% 2066 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.75 мг 2500 мг 9.8% 27.3% 1021 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4484 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 12.3% 2265 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7946 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 107527 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 13.4% 2105 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 9.7% 2894 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 8.6% 3215 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2281 г
Медь, Cu 27.48 мкг 1000 мкг 2.7% 7.5% 3639 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 12.3% 2254 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11066 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46838 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 41,4 %, витамином K - 14,9 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги