Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Грибы шампиньоны, сырые 394 г
Вода 624 г
Масло топленое 20 г
Морковь, сырая 60 г
Репа, сырая 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.3% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.3% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2416 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 26% 1445 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 168.923 мкг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 38.9% 975 г
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 35.1% 1071 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 6.4% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 39.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 11.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.741 мкг 400 мкг 3.4% 12.8% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 8.7% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 2.3% 16393 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 4.5% 8571 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58824 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 37% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.3696 мг 20 мг 6.8% 25.7% 1460 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 3.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.14 мг 2500 мг 7.3% 27.5% 1365 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 6% 6090 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 5.7% 6525 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 17060 г
Сера, S 3.66 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 27322 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 21.9% 1717 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 57072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 6.4% 5902 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 17% 2247 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 16.6% 2294 г
Медь, Cu 172.14 мкг 1000 мкг 17.2% 64.9% 581 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 1.5% 24735 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 8.364 мкг 55 мкг 15.2% 57.4% 658 г
Фтор, F 52.75 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7583 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 14% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,2 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен суп грибной

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы