Рецепт Овсяно-творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожная запеканка с яблоками

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Яблоки (Припускание) 50 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Йогурт 1,5% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.9% 422 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.8% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1661 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 19.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 8.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.9% 695 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33.011 мкг 400 мкг 8.3% 6.3% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 23.8% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5952 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.577 мкг 50 мкг 17.2% 13% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4409 мг 20 мг 17.2% 13% 581 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Кальций, Ca 94.57 мг 1000 мг 9.5% 7.2% 1057 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 8.2% 923 г
Натрий, Na 58.15 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2236 г
Сера, S 174.37 мг 1000 мг 17.4% 13.2% 573 г
Фосфор, P 233.3 мг 800 мг 29.2% 22.1% 343 г
Хлор, Cl 102.51 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 6.8% 1117 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3807 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 24.7% 307 г
Марганец, Mn 0.6247 мг 2 мг 31.2% 23.6% 320 г
Медь, Cu 116.63 мкг 1000 мкг 11.7% 8.9% 857 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 7.7% 983 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 29.95 мкг 55 мкг 54.5% 41.3% 184 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12523 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.7951 мг 12 мг 6.6% 5% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.971 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.538 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.406 г ~
Заменимые аминокислоты 6.663 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 2.857 г ~
Пролин 1.502 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожная запеканка с яблоками составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Овсяно-творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 31,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Овсяно-творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-творожная запеканка с яблоками, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы