Рецепт Штрудель с яблоками диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с яблоками диетический

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	100 г
Масло подсолнечное	17 г
Вода	60 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яблоки в кожуре, сырые	300 г
Лимон (Жарка)	5 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Тесто: Смешать муку, масло, воду, соль, замесить тесто. Оно должно получиться густым и упругим. Завернуть его в пищевую пленку и оставить на час в теплом месте. Начинка: Яблоки и пластинку лимона нарезать,посыпать корицей. Приготовление: Тесто тонко раскатать в прямоугольник, выложить начинку, завернуть в рулет, защипнуть края и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с яблоками диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.3 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.4%	3040 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	5.4%	1366 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	7.9%	928 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	11.4%	645 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.3%	3210 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
бета Криптоксантин	8.448 мкг	~
Ликопин	0.161 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.3%	5625 г
Витамин В4, холин	18.58 мг	500 мг	3.7%	2.7%	2691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	2.2%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	9.69 мкг	400 мкг	2.4%	1.8%	4128 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	2.6%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.13 мг	15 мг	14.2%	10.4%	704 г
гамма Токоферол	0.112 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.642 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7788 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.9376 мг	20 мг	4.7%	3.4%	2133 г
Ниацин	0.43 мг	~
Бетаин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.97 мг	2500 мг	4.4%	3.2%	2253 г
Кальций, Ca	22.12 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4521 г
Кремний, Si	0.642 мг	30 мг	2.1%	1.5%	4673 г
Магний, Mg	13.22 мг	400 мг	3.3%	2.4%	3026 г
Натрий, Na	167.56 мг	1300 мг	12.9%	9.5%	776 г
Сера, S	17.71 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5647 г
Фосфор, P	32.2 мг	800 мг	4%	2.9%	2484 г
Хлор, Cl	261 мг	2300 мг	11.3%	8.3%	881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	261.2 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	21.41 мкг	~
Железо, Fe	0.62 мг	18 мг	3.4%	2.5%	2903 г
Кобальт, Co	0.578 мкг	10 мкг	5.8%	4.3%	1730 г
Марганец, Mn	0.451 мг	2 мг	22.6%	16.6%	443 г
Медь, Cu	63.33 мкг	1000 мкг	6.3%	4.6%	1579 г
Молибден, Mo	3.887 мкг	70 мкг	5.6%	4.1%	1801 г
Никель, Ni	1.991 мкг	~
Олово, Sn	1.65 мкг	~
Селен, Se	1.318 мкг	55 мкг	2.4%	1.8%	4173 г
Титан, Ti	3.88 мкг	~
Фтор, F	15.07 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26543 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7576 г
Цинк, Zn	0.2655 мг	12 мг	2.2%	1.6%	4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.987 мг	~
бета Ситостерол	7.281 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.242 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.874 г	min 16.8 г	5.2%	3.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.87 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.21 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Штрудель с яблоками диетический составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Штрудель с яблоками диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 22,6 %

Чем полезен Штрудель с яблоками диетический

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Штрудель с яблоками диетический, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с яблоками диетический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе