Рецепт Салат картофельный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с курицей

Картофель (Варка в кожуре) 340 г
Петрушка свежая 10 г
Огурец парниковый 208 г
Помидор (томат), парниковый 182 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец сладкий красный 158 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Масло подсолнечное [Масла и жиры] 15 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Семена Льна [Аривера] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.1% 1434 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 11.1% 1038 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.438 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 8.9% 1302 г
Лютеин + Зеаксантин 30.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 5.8% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.766 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 38.38 мг 90 мг 42.6% 49.1% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 2% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2% 5882 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2846 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 18.5% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.6221 мг 20 мг 13.1% 15.1% 763 г
Ниацин 1.429 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.48 мг 2500 мг 10.8% 12.5% 928 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4771 г
Кремний, Si 20.425 мг 30 мг 68.1% 78.5% 147 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2933 г
Натрий, Na 168.91 мг 1300 мг 13% 15% 770 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3698 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 9.6% 1212 г
Хлор, Cl 204.19 мг 2300 мг 8.9% 10.3% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1944 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4518 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 38.8% 298 г
Литий, Li 27.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 9% 1289 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 6.5% 1784 г
Никель, Ni 3.272 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 2.69 мкг 55 мкг 4.9% 5.7% 2045 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26578 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 8.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 3% 3887 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный с курицей составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат картофельный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,6 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат картофельный с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный с курицей, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы