Рецепт Кабачковая икра (ГВ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра (ГВ)

Кабачок (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Кабачковая икра (ГВ)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра (ГВ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.9% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.1 мкг 900 мкг 54.7% 103% 183 г
бета Каротин 2.953 мг 5 мг 59.1% 111.3% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 5.6% 3374 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 9.8% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 16.8% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8432 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7732 мг 20 мг 3.9% 7.3% 2587 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.19 мг 2500 мг 8.7% 16.4% 1151 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4184 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2319 г
Натрий, Na 206.94 мг 1300 мг 15.9% 29.9% 628 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5656 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Хлор, Cl 314.12 мг 2300 мг 13.7% 25.8% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19481 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 25.8% 732 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 5.6% 3300 г
Медь, Cu 24.59 мкг 1000 мкг 2.5% 4.7% 4067 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 12346 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 122.7 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50063 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра (ГВ) составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА (ГВ)

Кабачковая икра (ГВ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 59,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Кабачковая икра (ГВ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра (ГВ), калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра (ГВ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги