Рецепт Карась жареный 04.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карась жареный 04.10.16

Карась (Жарка) 602 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 29 г
Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карась жареный 04.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.1% 420 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.8% 727 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3673 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.597 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 13.8% 460 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин РР, НЭ 6.7742 мг 20 мг 33.9% 21.6% 295 г
Ниацин 2.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.46 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1177 г
Кальций, Ca 57.55 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1738 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1897 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 1.9% 3358 г
Сера, S 220.7 мг 1000 мг 22.1% 14.1% 453 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 14.5% 438 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Медь, Cu 5.89 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16978 г
Молибден, Mo 0.737 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9498 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15537 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0413 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.646 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.646 г ~

Энергетическая ценность Карась жареный 04.10.16 составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ 04.10.16

Карась жареный 04.10.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 22,8 %

Чем полезен Карась жареный 04.10.16

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карась жареный 04.10.16, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась жареный 04.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги