Рецепт суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп картофельный

Бульон мясной прозрачный 2500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Говядина отварная, по 1-392 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.4% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 111.4 г 2273 г 4.9% 6.6% 2040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 19.3% 700 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.4% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 13.4% 1011 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.323 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17219 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.3% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12315 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3461 мг 20 мг 16.7% 22.5% 598 г
Ниацин 1.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.56 мг 2500 мг 6.3% 8.5% 1587 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.3% 10246 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3094 г
Натрий, Na 105.58 мг 1300 мг 8.1% 10.9% 1231 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4822 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 13.8% 983 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 9% 1496 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 17.4% 777 г
Литий, Li 6.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 4% 3337 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 3.2% 4091 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45351 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 111.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп картофельный, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы