Рецепт Оладья яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья яблоки

Яблоко 180 г
Молоко 2,5% 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.5% 1184 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.6% 12489 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1433 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин В4, холин 77.46 мг 500 мг 15.5% 12% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.312 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 4.1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 4.4% 1752 г
Витамин Н, биотин 5.707 мкг 50 мкг 11.4% 8.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.424 мг 20 мг 12.1% 9.4% 825 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.8 мг 2500 мг 3.9% 3% 2556 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4664 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1790 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 2% 3871 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1578 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 11.3% 687 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 6.8% 1137 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 25.2% 307 г
Марганец, Mn 0.5379 мг 2 мг 26.9% 20.8% 372 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 8.2% 941 г
Молибден, Mo 6.187 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1131 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Селен, Se 8.897 мкг 55 мкг 16.2% 12.5% 618 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30326 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладья яблоки составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ЯБЛОКИ

Оладья яблоки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 26,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Оладья яблоки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья яблоки, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы