Рецепт брокколи, морковь, рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брокколи, морковь, рис

Вода 300 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Окунь речной (Варка без слива) 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи, морковь, рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.3% 1810 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.4% 3042 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.5% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 302.6 мкг 900 мкг 33.6% 75.2% 297 г
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 87.5% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.1% 2769 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 5.4% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 30.596 мкг 400 мкг 7.6% 17% 1307 г
Витамин C, аскорбиновая 20.67 мг 90 мг 23% 51.5% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 11.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27027 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 94.4% 237 г
Витамин РР, НЭ 1.237 мг 20 мг 6.2% 13.9% 1617 г
Макроэлементы
Калий, K 124.01 мг 2500 мг 5% 11.2% 2016 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 6% 3764 г
Кремний, Si 4.995 мг 30 мг 16.7% 37.4% 601 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 8.9% 2502 г
Натрий, Na 220.39 мг 1300 мг 17% 38% 590 г
Сера, S 28.84 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3467 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 15.7% 1421 г
Хлор, Cl 160.69 мг 2300 мг 7% 15.7% 1431 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6.7% 3321 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 8.3% 2725 г
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 23.3% 965 г
Медь, Cu 42.44 мкг 1000 мкг 4.2% 9.4% 2356 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 12.1% 1841 г
Селен, Se 1.118 мкг 55 мкг 2% 4.5% 4919 г
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4442 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 35.6% 627 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность брокколи, морковь, рис составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ, МОРКОВЬ, РИС

брокколи, морковь, рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 23 %, витамином K - 42,2 %, кремнием - 16,7 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен брокколи, морковь, рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брокколи, морковь, рис, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брокколи, морковь, рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы