Рецепт Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 99 г |
| Листья цикория, сырые | 93 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 172 г |
| Кефир, нежирный | 117 г |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 208 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.6% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 46.7% | 592 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 63.3% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 11% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 16% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.274 мкг | 400 мкг | 6.3% | 17.4% | 1583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.54 мг | 90 мг | 70.6% | 195% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 9.4% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 93.6% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5372 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3723 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.25 мг | 2500 мг | 12.2% | 33.7% | 822 г |
| Кальций, Ca | 61.31 мг | 1000 мг | 6.1% | 16.9% | 1631 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 16.3% | 1697 г |
| Натрий, Na | 51.64 мг | 1300 мг | 4% | 11% | 2517 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9346 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 16% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.1% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 17.1% | 1613 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 19.9% | 1387 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 18.5% | 1491 г |
| Медь, Cu | 109.73 мкг | 1000 мкг | 11% | 30.4% | 911 г |
| Молибден, Mo | 5.366 мкг | 70 мкг | 7.7% | 21.3% | 1305 г |
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12088 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41580 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2496 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4808 г |
Энергетическая ценность Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ: СТЕБЛИ СЕЛЬДЕРЕЯ, ЛИСТЬЯ ЦИКОРИЯ, ЯБЛОКО, КЕФИР
Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 70,6 %, витамином K - 33,9 %, калием - 12,2 %, медью - 11 %
Чем полезен Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка быстрого приготовления Бистро
- Порция SAN(молоко)
- Закуска бутербродная
- Соль поваренная пищевая йодированная
- Шампиньоны тушеные
- запеканка
- фасоль в томате
- Сыр Фета "Апетина"
- Овощи
- печенье мария
- Салат Греческий
- мороженое London Dairy Lite Almond
- мороженое London dairy Hazelnut
- Гречневая каша с печенью 09.10.2013
- Протеиновый коктейль с молоком (270гр.)
- хлебцы фитнес линия железо плюс
- сырники с яблоками
- Протеиновый батончик
- творожный кекс с бананом
- Мармелад
- филей сырокопченый
- улитка греческая с сыром
- салат с сердереем
- шарлотка
- **
- Вафли
- крабовые палочки vici
- Баранки большие
- Шаурма с курицей
- Рыба запеченная с рисом
- Салат свежий
- медова вода
- БЕДРО ИНДЕЙКИ
- Пшено
- Макароны отварные с раститнельным маслом
- морская капуста с луком
- БАТОН ОТРУБНОЙ
- Нутелла
- Печенье "Поцелуйчики"
- хлеб ржаное чуда
- Кофеин сэндвич с курицей
- икра мойвы деликатесня Берег
- Гречка с мясом
- булочка сдобная № 2
- Тефтеля
- Пирожки с капустой
- винегрет 09,10
- Лосось отварной
- батончик слим
- заменитель молока соевый
- овсянка 9
- Солянка
- Оладьи с отрубями
- Отруби пшеничные
- арнаутка (с)
- свинные ребра тушеные
- хлопья Фитнэс на молоке 0.5%
- Греча с бедром индейки
- Шоколад "Milka" молочный с дроблёным фундуком
- Морковные котлетки
- Овсяная каша
- Тыквеная каша
- Кекс из отрубей
- Овощная смесь от 10.10.13
- Оливковое масло
- отвар овса
- сочень с творогом
- Овсяное печенье
- Яблочная шарлотка
- осянка молочная
- булочки 10.10.13 удачные
- пюре со свеклой
- курка подшеш ноге
- желе из яблочного повидла
- щи с фрикадельками
- паштет Hame из гусиной печени
- Манго сушеное
- иогурт
- Блины
- Геркулесовая каша на молоке
- йогурт питьевой Валио
- Ролл Филадельфия
- Супчик с опятами
- Компот из чернослива
- Картофель жаренный с куриной печенью
- Пирог с мясом Макси
- Центрум
- суп из брокколи, лука-порея и тыквы
- Сыр Oltermanni 9 %, полутвёрдый без лактозы, 250 г (Valio)
- Ржаные завитушки с изюмом и яблоками
- салат с капустой и морковью
- Новый рецепт
- грибное рагу
- перловка+тыква
- Аспаркам
- Ириски
- Активиа творожок малина
- сыр домашний ROKIŠKIO
- хреновина
- Творожные оладьи
Метки: Как приготовить Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
