Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с курицей
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 63.08 мг | 500 мг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.394 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 4.813 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.1% | 1039 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8989 мг | 20 мг | 24.5% | 18.1% | 408 г |
| Ниацин | 3.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.5% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 64.08 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1561 г |
| Кремний, Si | 0.655 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4580 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 6% | 1212 г |
| Натрий, Na | 290.96 мг | 1300 мг | 22.4% | 16.5% | 447 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1833 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 11.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 73.31 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 5.499 мкг | 10 мкг | 55% | 40.6% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1589 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.1% | 816 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.471 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.7% | 850 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17833 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 14.9% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.9373 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.6 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,6 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 55 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 11,8 %, хромом - 20,2 %
Чем полезен Пирог с курицей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт питьевой Danone Активиа Drink&Go Латте
- Тунец консервированный Fortuna
- какао
- Печенье OREO 1 шт 9,5 гр
- Пралине
- рол с угрем
- ролл Аляска
- ролл Филадельфия
- шоколад красный октябрь
- Торт "Щелкунчик"
- Ленивые варенники
- Рагу с филе и овощами
- "Обжорка"
- Кокосовая мука из кокосовой стружки
- Плавленый сырок "Комо" с томатами и базиликом
- Сырники из кокосовой муки
- Индейка с сыром и шампиньонами
- Чашка кофе
- Фармацитрон
- Дорадо
- омлет 29.09.16
- Отбивная из свинины
- мёд
- Запеканка творожная с рисом и кабачком
- ткемали мамино
- сыр плавленный президент
- Соус с бальзамическим уксусом
- Горчица Французская
- Фасоль в томатном соусе
- каша льяная
- Салат (капуста, перец, яблоко) 30.09.16
- Картофель фри МакДональдс
- Соус горчичный МакДональдс
- Кофе Латте МакДональдс
- Вино столовое полусухое
- Овощные наггетсы "Рататуй"
- Крупа гречневая ядрица (Дикси)
- Биобаланс кефирный 0%
- Капустная запеканка 170
- Суп из кабачков 350
- Тесто для наполеона
- Крем из маскарпонэ
- рыбный супчик
- Овощная смесь от 01.10.16
- яичница с помидорами
- блины
- гречка вареная рассыпчатая
- яйцо жареное
- салат из помидор с луком и майонезом
- оладьи соево-кабачковые
- Крупа гречневая ядрица
- капуста тушеная с овощами
- Салат Валеры
- хлеб БОРОДИНСКИЙ Каравай
- Баранки молочные
- суп с сайрой
- Хлопья овсяные Геркулес
- колбаса Краковская Рубиком
- Булочки банановые с черникой
- Суфле творожное
- Печенье "Посиделкино" овсяное классическое
- творог Простоквашино 9%
- Грудка в сметано-томатном соусе
- Сырник диетический
- суп с шампиньонами
- Чоко-пай
- Горячий бутерброд с колбасой и сыром
- Бедро цыпленка в духовке
- Сухари Московские
- Отломи
- хлеб старорусский
- Сыр Альбери
- плов с индейкой
- Каша кукурузная молоко 3,2%
- Сыр Адыгейский Зорка
- крекеры Tuk с сыром
- мёд
- Мука овсяная Гарнец
- сыр бутербродный
- Яичница со сливочным маслом
- компливит
- Капелетти пельмени
- курица с овощами
- оладьи
- Картофель тушенный 01.10.16
- творог с чесноком и зеленью
- оладьи из кабачка с творогом
- Энергетик Energy to GO
- Сыр Goudajuustoviipale
- витаминная смесь
- кисель клубничный
- Блины Кабачковые
- ТРАВЯНОЙ ЧАЙ С ШИПОВНИКОМ,ЧАБРЕЦОМ И МЯТОЙ
- Печенье заварное со сливками
- запеканка солнечная
- Суп с желудками куриными
- пастила коломенская
- Жульен грибной
- Энергетический напиток Flash
- моржик
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
