Рецепт Диетический бананово-шоколадный торт с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический бананово-шоколадный торт с кремом

Банан (Жарка)	245 г
творог мягкий простоквашино 0,1	249 г
Кефир 1%	152 г
Пищевая сода	25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	5 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	95 г
Какао-порошок, неподслащенный	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	48 г
Цедра апельсиновая	6 г
Яичный белок куриный (Запекание)	67 г
творог домик в деревне 0,1%	192 г

Способ приготовления

Банан размять в пюре, добавить яйца и кефир. Всыпать разрыхлитель, апельсиновую цедру. Шоколад растопить на водяной бане, добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Всыпать муку. Если хотите послаще, то добавьте немного стевии. Выложить получившееся тесто в форму, смазанную каплей масла и выпекать 40 минут при 180°. Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль, чтобы получилось два коржа. Для крема: смешать мягкий творог и стевию. Какао просеять через сито, перемешать. Смазать нижний корж кремом, сверху положить второй корж, обмазать бока и верх торта оставшимся кремом и украсить по желанию. Поставить в холодильник на несколько часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический бананово-шоколадный торт с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.9 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1738 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	12%	864 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.4%	4308 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	6.2%	1659 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.2%	1667 г
Вода	138.5 г	2273 г	6.1%	6.3%	1641 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.3 мкг	900 мкг	1.9%	2%	5202 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.6%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	0.777 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.8%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	7%	1475 г
Витамин В4, холин	32.89 мг	500 мг	6.6%	6.8%	1520 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	6.3%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	8.6%	1205 г
Витамин В9, фолаты	12.718 мкг	400 мкг	3.2%	3.3%	3145 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	3.2%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	2.7%	3879 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	1.1%	9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.9%	11278 г
Витамин Н, биотин	1.898 мкг	50 мкг	3.8%	3.9%	2634 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.331 мг	20 мг	6.7%	6.9%	1503 г
Ниацин	0.568 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.67 мг	2500 мг	6.7%	6.9%	1482 г
Кальций, Ca	30.39 мг	1000 мг	3%	3.1%	3291 г
Кремний, Si	0.194 мг	30 мг	0.6%	0.6%	15464 г
Магний, Mg	29.15 мг	400 мг	7.3%	7.5%	1372 г
Натрий, Na	734.06 мг	1300 мг	56.5%	58.3%	177 г
Сера, S	34.7 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2882 г
Фосфор, P	65.1 мг	800 мг	8.1%	8.4%	1229 г
Хлор, Cl	38.87 мг	2300 мг	1.7%	1.8%	5917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	12.63 мкг	~
Железо, Fe	0.941 мг	18 мг	5.2%	5.4%	1913 г
Йод, I	2.86 мкг	150 мкг	1.9%	2%	5245 г
Кобальт, Co	1.006 мкг	10 мкг	10.1%	10.4%	994 г
Марганец, Mn	0.2934 мг	2 мг	14.7%	15.2%	682 г
Медь, Cu	116.15 мкг	1000 мкг	11.6%	12%	861 г
Молибден, Mo	3.327 мкг	70 мкг	4.8%	5%	2104 г
Никель, Ni	1.943 мкг	~
Олово, Sn	1.17 мкг	~
Селен, Se	3.045 мкг	55 мкг	5.5%	5.7%	1806 г
Титан, Ti	2.14 мкг	~
Фтор, F	6.36 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62893 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	2.4%	4348 г
Цинк, Zn	0.5415 мг	12 мг	4.5%	4.6%	2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.144 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.209 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.343 г	min 16.8 г	2%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Прочие вещества
Кофеин	4.703 мг	~
Теобромин	42.065 мг	~

Энергетическая ценность Диетический бананово-шоколадный торт с кремом составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.9 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	138.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ

Диетический бананово-шоколадный торт с кремом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,7 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Диетический бананово-шоколадный торт с кремом

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетический бананово-шоколадный торт с кремом, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический бананово-шоколадный торт с кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе