Рецепт Оладьи из тыквы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы с чесноком

Тыква (Жарка) 764 г
Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 4 г
Чеснок луковица (Жарка) 23 г
Петрушка (Жарка) 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.5% 1634 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.7 мкг 900 мкг 28.4% 30.1% 352 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 19.4% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.5% 1417 г
Витамин В4, холин 52.11 мг 500 мг 10.4% 11% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 12.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 18.178 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 6.1% 1726 г
Витамин Н, биотин 3.805 мкг 50 мкг 7.6% 8.1% 1314 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 21.2% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.7018 мг 20 мг 8.5% 9% 1175 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 8.5% 1244 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2568 г
Кремний, Si 0.613 мг 30 мг 2% 2.1% 4894 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4.2% 2478 г
Натрий, Na 228.59 мг 1300 мг 17.6% 18.6% 569 г
Сера, S 56.41 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1773 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8.9% 1192 г
Хлор, Cl 356.76 мг 2300 мг 15.5% 16.4% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 32.4% 326 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1359 г
Медь, Cu 179.61 мкг 1000 мкг 18% 19.1% 557 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 5.3% 1986 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.742 мкг 55 мкг 12.3% 13% 816 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 81.32 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4919 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы с чесноком составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ С ЧЕСНОКОМ

Оладьи из тыквы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином K - 20 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 30,6 %, медью - 18 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Оладьи из тыквы с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы с чесноком, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги