Рецепт Ягодный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный тарт

Крахмал кукурузный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 36 г
Сахар песок 95 г
Сахар песок 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
бальзамический уксус 3 г
Творожный крем Каждый день 96 г
Сыр мягкий Рикоттина Белфесто 95 г
Йогурт Данон классический 104 г
Малина (Припускание) 150 г
Безе 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.7% 434 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 5.9% 566 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 10981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.3% 781 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 5% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.508 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5328 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.3% 2492 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 3.8% 880 г
Витамин РР, НЭ 1.3945 мг 20 мг 7% 2.3% 1434 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.9 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2910 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4027 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4184 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4734 г
Натрий, Na 32.39 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Сера, S 53.85 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1857 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 3% 1141 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1711 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1% 3319 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 9.5% 355 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 2.3% 1439 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1634 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1210 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 3.4% 984 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.755 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ягодный тарт составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ТАРТ

Ягодный тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 14,8 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Ягодный тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный тарт, калорийность 298,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги