Рецепт Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	500 г
Мед пчелиный	100 г
Корица, молотая	20 г

Способ приготовления

1. Лаваш (лучше сложенный, а не скрученный) разрезать на одинаковые пластинки любого размера. Чем они меньше, тем больше можно сделать слоев. 2.Смешать мед с небольшим количеством теплой воды (не горячей, чтобы мед не потерял полезные свойства, но настолько теплой, чтобы он растворился). Кондитерской кисточкой нанести на каждый листочек лаваша мед, сложить листы друг на друга, чтобы они пропитывались. 3. Яблоки очистить от шкурки и вынуть косточки. Нарезать тонкими ломтиками, залить оставшейся смесью воды и меда и аккуратно перемешать. 4.Выкладывать яблоки на каждый ломтик лаваша так,чтоб...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1184 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.5%	2815 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.6%	11200 г
Углеводы	31.6 г	219 г	14.4%	10.1%	693 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.4%	833 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.9%	3684 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	26471 г
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
бета Криптоксантин	3.146 мкг	~
Ликопин	0.366 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.415 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	1.2%	5806 г
Витамин В4, холин	0.27 мг	500 мг	0.1%	0.1%	185185 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.3%	3077 г
Витамин В9, фолаты	3.195 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12520 г
Витамин C, аскорбиновая	4.6 мг	90 мг	5.1%	3.6%	1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8380 г
гамма Токоферол	0.255 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.188 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26596 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.3%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.813 мг	20 мг	4.1%	2.9%	2460 г
Ниацин	0.644 мг	~
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.24 мг	2500 мг	8.8%	6.2%	1130 г
Кальций, Ca	42.73 мг	1000 мг	4.3%	3%	2340 г
Магний, Mg	16.83 мг	400 мг	4.2%	3%	2377 г
Натрий, Na	140.49 мг	1300 мг	10.8%	7.6%	925 г
Сера, S	3.17 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	31546 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	3%	2312 г
Хлор, Cl	223.05 мг	2300 мг	9.7%	6.8%	1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.1 мкг	~
Бор, B	149.4 мкг	~
Ванадий, V	2.44 мкг	~
Железо, Fe	2.203 мг	18 мг	12.2%	8.6%	817 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.7%	10274 г
Кобальт, Co	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	4.6%	1548 г
Марганец, Mn	0.4601 мг	2 мг	23%	16.2%	435 г
Медь, Cu	82.66 мкг	1000 мкг	8.3%	5.8%	1210 г
Молибден, Mo	3.659 мкг	70 мкг	5.2%	3.7%	1913 г
Никель, Ni	10.366 мкг	~
Рубидий, Rb	38.4 мкг	~
Селен, Se	0.259 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	21236 г
Фтор, F	17.07 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23433 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	3.4%	2049 г
Цинк, Zn	0.1471 мг	12 мг	1.2%	0.8%	8158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.634 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.2 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	31.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЛАВАША БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,2 %, марганцем - 23 %

Чем полезен Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе