Рецепт Cалат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Cалат из свежих овощей
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Перец черный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Уксус 9 проц. | 5 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Cалат из свежих овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 32.8% | 643 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 35.5% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 11% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.385 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.9% | 3513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.27 мг | 90 мг | 22.5% | 47.6% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 22.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 124.7% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4868 мг | 20 мг | 2.4% | 5.1% | 4108 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 20.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.7% | 2165 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 11.6% | 1812 г |
| Натрий, Na | 686.28 мг | 1300 мг | 52.8% | 111.6% | 189 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 10.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 1059.63 мг | 2300 мг | 46.1% | 97.5% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 13.3% | 1586 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 67.7% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 26.2% | 807 г |
| Медь, Cu | 122.13 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 25.8% | 819 г |
| Молибден, Mo | 4.828 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.6% | 1450 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18900 г |
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22714 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 22.8% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4378 г |
Энергетическая ценность Cалат из свежих овощей составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства CАЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Cалат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 59 %, хлором - 46,1 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 12,4 %, медью - 12,2 %
Чем полезен Cалат из свежих овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка творожная ( отруби, кунжут)
- Макароны с семгой и помидорами
- Торт Наполеон
- Блинчики с творогом
- гречка мистраль ядрица
- гречка запаренная
- мясо лося жаренное
- овощной гарнир (кабачок,помидоры, перец, лук) тушенный
- рисовая каша на молоке рисовая каша на молоке
- салат с мидиями
- окрошка на кефире,минералке
- голубцы с мясом (кабан)
- рис варенный
- макароны Головоломки сырые 450 г
- Салат Солянка на майонезе
- Мюсли
- Сосиски Царские
- Отварная куриная грудка без соли
- Майонез
- Салат с редисом
- Кетчуп
- Пирог из лаваша с сыром
- Хлебцы
- Творог зерненый 5 r>0
- Рагу из курицы
- Макароны
- творог останкинский
- мандарин
- груша
- Морской коктейль ФишХаус в рассоле
- настой шиповника
- курка грудка в киви
- Молочный бананово-ягодный коктейль
- Овсяные хлопья на воде
- щавелевый суп
- СОЛЯНКА мясная
- курица карпачо
- Яблоко запеченное
- Яичный белок
- Картофель "В мундире"
- Сельдь в винном соусе
- Картошка по французски
- Песочное тесто
- каша геркулесовая
- творог обезжиренный
- Творог зерненый со сливками "Пискаревский"
- бисквит Бонди
- тыквенный суп-пюре
- котлета мясная
- винегрет с квашеной капустой
- капуста тушеная с помидорами
- жарено печёная картошка
- шампиньоны жареные
- тофу
- соевая сметана
- соевый кефир
- Русско-индийская каша
- Соевый соус
- Японский уксус
- сыр Маасдам
- Коэнзим Бьюти
- Каша кукурузная
- Компот из сухофруктов (без сахара)
- Колбаса куриная рулетная
- Батон дорожный
- баклажаны с помидорами
- Молоко ультрапастеризованое. конус
- мини-кекс Ковис с кремом вареная сгущенка
- Говядина тушеная без жарки
- тушеные овощи
- хлеб Новомосковский
- суп зеленый
- Творог зерненный 4 % жирности
- минестроне
- творог воложинский 2 пр
- Мясная запеканка с цветной капустой
- Шоколадний омлет
- Щавелевий крем - суп
- говяжья печень обжареная
- овсяная каша
- льняная каша
- кнели куриные с овощами на пару
- амлет
- Грінки з сиром
- салат с тунцом
- 4 СЕЗОНА Шампиньон де Пари
- Конфета Птица дивная 30 в шт
- салат с капустой и огурцом
- Манная каша
- Азу
- Молочный соус
- Овощное рагу со свининой
- Ржаной хлеб с сыром
- Чечевица с курицей)
- Цикорий
- Песочно-творожное тесто
- ш
- Сайра натуральная (Аквамарин)
- киви
- геркулес сырой
Метки: Как приготовить Cалат из свежих овощей, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cалат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
