Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 60 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.6% 475 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.1% 1698 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 5.2% 1327 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.6% 720 г
Витамин В4, холин 58.46 мг 500 мг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 26.941 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 21.7% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 9.495 мкг 50 мкг 19% 13.1% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4161 мг 20 мг 17.1% 11.8% 585 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.44 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Кальций, Ca 84.64 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 3% 2255 г
Натрий, Na 62.66 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Сера, S 178.8 мг 1000 мг 17.9% 12.4% 559 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 13.6% 509 г
Хлор, Cl 108.23 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2930 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 26.3% 263 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 5.7% 1216 г
Молибден, Mo 7.578 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 924 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 26.087 мкг 55 мкг 47.4% 32.8% 211 г
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11577 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 3% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.791 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.423 г ~
Заменимые аминокислоты 6.427 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.472 г ~
Пролин 1.369 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 38 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы