Калорийность Творог альбуминный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог альбуминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 27.9% 691 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 26.7% 720 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 17.9% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 18.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 19.2% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 84.6% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 29.2% 658 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 38.5% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 9% 2137 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 23.1% 833 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 11.5% 1667 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 6.5% 2955 г
Сера, S 220 мг 1000 мг 22% 42.3% 455 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 45.4% 423 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 9.6% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 38.5% 500 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 11.5% 1667 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 21.2% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 104.8% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 5.8% 3297 г

Энергетическая ценность Творог альбуминный составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ АЛЬБУМИННЫЙ

Творог альбуминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 44 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Творог альбуминный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог альбуминный калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог альбуминный, калории, нутриенты, полезные свойства Творог альбуминный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты