Рецепт Плов с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой

Рис Хуторок панский	435 г
Лук репчатый (Пассерование)	300 г
Индейка, грудки, мясо	736 г
Вода, бутилированная, в общем	850 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Морковь, красная (Пассерование)	230 г
Масло подсолнечное	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1212 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	6.3%	1152 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.1%	1018 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	5.4%	1335 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	2.1%	3428 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179 мкг	900 мкг	19.9%	14.3%	503 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.056 мг	5 мг	21.1%	15.2%	473 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4.1%	1765 г
Витамин В4, холин	19.69 мг	500 мг	3.9%	2.8%	2539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	1.2%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.4%	3077 г
Витамин В9, фолаты	3.108 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12870 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	1.9%	3659 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.215 мг	15 мг	14.8%	10.7%	677 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30488 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.1779 мг	20 мг	0.9%	0.6%	11242 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	1.423 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.09 мг	2500 мг	5.1%	3.7%	1952 г
Кальций, Ca	13.4 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7463 г
Магний, Mg	12.07 мг	400 мг	3%	2.2%	3314 г
Натрий, Na	434.12 мг	1300 мг	33.4%	24%	299 г
Сера, S	8.58 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	11655 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	5.4%	1327 г
Хлор, Cl	243.51 мг	2300 мг	10.6%	7.6%	945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.3 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Железо, Fe	0.597 мг	18 мг	3.3%	2.4%	3015 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	0.665 мкг	10 мкг	6.7%	4.8%	1504 г
Литий, Li	0.556 мкг	~
Марганец, Mn	0.0341 мг	2 мг	1.7%	1.2%	5865 г
Медь, Cu	31.27 мкг	1000 мкг	3.1%	2.2%	3198 г
Молибден, Mo	0.443 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	15801 г
Никель, Ni	0.363 мкг	~
Рубидий, Rb	57.5 мкг	~
Селен, Se	6.77 мкг	55 мкг	12.3%	8.9%	812 г
Фтор, F	3.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	106667 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Цинк, Zn	0.4995 мг	12 мг	4.2%	3%	2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.376 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.488 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.513 г	~
Глицин	0.259 г	~
Глутаминовая кислота	0.875 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.67 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.372 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.297 г	min 16.8 г	7.7%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.267 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.984 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.971 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ

Плов с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином E - 14,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Плов с индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с индейкой, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе