Рецепт вермишель с кур. грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вермишель с кур. грудкой

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 60 г
Шампиньоны 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель с кур. грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8% 854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.2% 1106 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12% 571 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5806 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 59.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.092 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 7.7% 892 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0977 мг 20 мг 15.5% 10.6% 646 г
Ниацин 2.386 мг ~
Бетаин 19.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.84 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2104 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1% 7138 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 7% 976 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9015 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9% 759 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 18.6% 369 г
Марганец, Mn 1.0231 мг 2 мг 51.2% 35.1% 195 г
Медь, Cu 143.22 мкг 1000 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2770 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 18.974 мкг 55 мкг 34.5% 23.6% 290 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 8.3% 828 г
Цинк, Zn 0.9205 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.194 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность вермишель с кур. грудкой составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С КУР. ГРУДКОЙ

вермишель с кур. грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 51,2 %, медью - 14,3 %, селеном - 34,5 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен вермишель с кур. грудкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вермишель с кур. грудкой, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вермишель с кур. грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы