Рецепт Индейка в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в соусе

Мед пчелиный	20 г
Соевый соус	35 г
Чеснок, сырой	5 г
Кунжут, семя (Жарка)	20 г
Индейка, грудки, мясо	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.2 ккал	1684 ккал	8%	6%	1255 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	15%	497 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.9%	1514 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.1%	2380 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	2%	3708 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	11250 г
Ретинол	0.008 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.213 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	7.7%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.276 мг	1.8 мг	15.3%	11.4%	652 г
Витамин В4, холин	53.43 мг	500 мг	10.7%	8%	936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	2.2%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	4.6%	1613 г
Витамин В9, фолаты	4.04 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9901 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	1.8%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	5.08 мг	90 мг	5.6%	4.2%	1772 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	1%	7653 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин РР, НЭ	0.7107 мг	20 мг	3.6%	2.7%	2814 г
Ниацин	0.192 мг	~
Бетаин	3.84 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.07 мг	2500 мг	10.8%	8%	926 г
Кальций, Ca	72.45 мг	1000 мг	7.2%	5.4%	1380 г
Магний, Mg	40.33 мг	400 мг	10.1%	7.5%	992 г
Натрий, Na	1275.24 мг	1300 мг	98.1%	73.1%	102 г
Сера, S	0.05 мг	1000 мг			2000000 г
Фосфор, P	163.3 мг	800 мг	20.4%	15.2%	490 г
Хлор, Cl	1.01 мг	2300 мг			227723 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%	7.9%	947 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Марганец, Mn	0.0383 мг	2 мг	1.9%	1.4%	5222 г
Медь, Cu	52.79 мкг	1000 мкг	5.3%	3.9%	1894 г
Селен, Se	18.429 мкг	55 мкг	33.5%	25%	298 г
Фтор, F	5.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75047 г
Цинк, Zn	1.0843 мг	12 мг	9%	6.7%	1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.783 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аргинин*	1.063 г	~
Валин	0.777 г	~
Гистидин*	0.453 г	~
Изолейцин	0.755 г	~
Лейцин	1.163 г	~
Лизин	1.32 г	~
Метионин	0.427 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.65 г	~
Триптофан	0.172 г	~
Фенилаланин	0.592 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.687 г	~
Аланин	0.889 г	~
Аспарагиновая кислота	1.422 г	~
Глицин	0.754 г	~
Глутаминовая кислота	2.45 г	~
Пролин	0.61 г	~
Серин	0.66 г	~
Тирозин	0.579 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.435 г	min 16.8 г	8.5%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.362 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.298 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.264 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Индейка в соусе составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.2 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В СОУСЕ

Индейка в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, фосфором - 20,4 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Индейка в соусе

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка в соусе, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе