Рецепт манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник творожный

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 200 г
Крупа манная 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Изюм 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
мацони(кефир 1.5%) 130 г
творог 9% 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.1% 1244 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 8.2% 477 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6532 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.6% 1104 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 4.5% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.543 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 5.1% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2547 г
Витамин Н, биотин 4.619 мкг 50 мкг 9.2% 3.6% 1082 г
Витамин РР, НЭ 2.6199 мг 20 мг 13.1% 5.1% 763 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.13 мг 2500 мг 6% 2.4% 1676 г
Кальций, Ca 79.19 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Кремний, Si 1.525 мг 30 мг 5.1% 2% 1967 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2301 г
Натрий, Na 122.44 мг 1300 мг 9.4% 3.7% 1062 г
Сера, S 98.43 мг 1000 мг 9.8% 3.8% 1016 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 6.4% 611 г
Хлор, Cl 81.08 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1854 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3979 г
Кобальт, Co 5.57 мкг 10 мкг 55.7% 21.9% 180 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1235 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1706 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 4% 969 г
Никель, Ni 2.056 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 13.589 мкг 55 мкг 24.7% 9.7% 405 г
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16162 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность манник творожный составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ТВОРОЖНЫЙ

манник творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен манник творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник творожный, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги