Рецепт курица в рукаве 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в рукаве 16

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Чеснок луковица (Жарка) 0 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
магги 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в рукаве 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 26.9% 251 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.2% 817 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Криптоксантин 15.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 16.1036 мг 20 мг 80.5% 54.2% 124 г
Ниацин 10.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.01 мг 2500 мг 14.9% 10% 670 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7734 г
Магний, Mg 112.67 мг 400 мг 28.2% 19% 355 г
Натрий, Na 140.95 мг 1300 мг 10.8% 7.3% 922 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 19.7% 341 г
Хлор, Cl 149.23 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Кобальт, Co 13.538 мкг 10 мкг 135.4% 91.1% 74 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Медь, Cu 121.61 мкг 1000 мкг 12.2% 8.2% 822 г
Молибден, Mo 16.775 мкг 70 мкг 24% 16.2% 417 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Хром, Cr 37.5 мкг 50 мкг 75% 50.5% 133 г
Цинк, Zn 1.9577 мг 12 мг 16.3% 11% 613 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.73 г ~
Валин 1.95 г ~
Гистидин* 1.98 г ~
Изолейцин 1.695 г ~
Лейцин 2.97 г ~
Лизин 3.96 г ~
Метионин 0.675 г ~
Метионин + Цистеин 1.305 г ~
Треонин 1.665 г ~
Триптофан 0.57 г ~
Фенилаланин 1.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.95 г ~
Аспарагиновая кислота 2.91 г ~
Гидроксипролин 0.315 г ~
Глицин 1.38 г ~
Глутаминовая кислота 4.245 г ~
Пролин 1.515 г ~
Серин 1.515 г ~
Тирозин 1.35 г ~
Цистеин 0.645 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность курица в рукаве 16 составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 30.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В РУКАВЕ 16

курица в рукаве 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином PP - 80,5 %, калием - 14,9 %, магнием - 28,2 %, фосфором - 29,3 %, кобальтом - 135,4 %, медью - 12,2 %, молибденом - 24 %, хромом - 75 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен курица в рукаве 16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в рукаве 16, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в рукаве 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы