Рецепт Молозиво (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молозиво (рецепт)

Молозиво 3000 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молозиво (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 16.6% 305 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.2% 2333 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 10% 506 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.605 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66116 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Витамин РР, НЭ 4.63 мг 20 мг 23.2% 11.7% 432 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.33 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Кальций, Ca 549.12 мг 1000 мг 54.9% 27.8% 182 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Натрий, Na 1048.2 мг 1300 мг 80.6% 40.8% 124 г
Сера, S 206.1 мг 1000 мг 20.6% 10.4% 485 г
Фосфор, P 340.5 мг 800 мг 42.6% 21.6% 235 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2148 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.17 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13947 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 2.5% 2009 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.0959 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.798 г ~
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 1.083 г ~
Изолейцин 0.872 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 1.278 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.458 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 8.336 г ~
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 1.022 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Молозиво (рецепт) составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 24.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЗИВО (РЕЦЕПТ)

Молозиво (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 54,9 %, фосфором - 42,6 %

Чем полезен Молозиво (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молозиво (рецепт), калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молозиво (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты