Рецепт 26092013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26092013Новый рецепт

сырникНовый рецепт 93 г
Ватрушки (из дрожжевого теста) 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Миндаль 6 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Жир куриный 20 г
Яблоки 140 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26092013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.3% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2894 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 5.6% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.891 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 9.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.142 мг 20 мг 10.7% 7.4% 934 г
Макроэлементы
Калий, K 186.13 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Кальций, Ca 96.2 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Кремний, Si 6.714 мг 30 мг 22.4% 15.5% 447 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 5.6% 1245 г
Натрий, Na 39.02 мг 1300 мг 3% 2.1% 3332 г
Сера, S 70.92 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1410 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 11.4% 611 г
Хлор, Cl 95.17 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2417 г
Микроэлементы
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 10% 693 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.9% 877 г
Медь, Cu 104.98 мкг 1000 мкг 10.5% 7.3% 953 г
Молибден, Mo 8.482 мкг 70 мкг 12.1% 8.4% 825 г
Селен, Se 9.898 мкг 55 мкг 18% 12.5% 556 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17676 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 26092013Новый рецепт составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26092013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

26092013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен 26092013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26092013Новый рецепт, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26092013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги