Рецепт омлет по венгерски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет по венгерски

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет по венгерски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.4% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 21.3% 586 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 10.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 13.6% 914 г
Витамин В4, холин 97.29 мг 500 мг 19.5% 24.3% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 14.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.182 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 40.83 мг 90 мг 45.4% 56.6% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 10.5% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.239 мкг 50 мкг 16.5% 20.6% 607 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3305 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1503 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.47 мг 2500 мг 7.5% 9.4% 1334 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2851 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Натрий, Na 53.51 мг 1300 мг 4.1% 5.1% 2429 г
Сера, S 91.1 мг 1000 мг 9.1% 11.3% 1098 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 15.6% 801 г
Хлор, Cl 77.6 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 10.1% 1235 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 7.5% 1667 г
Кобальт, Co 6.498 мкг 10 мкг 65% 81% 154 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 7% 1800 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 10% 1248 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 6.2% 2020 г
Никель, Ni 3.167 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 12.212 мкг 55 мкг 22.2% 27.7% 450 г
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11514 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 7.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.742 мг 12 мг 6.2% 7.7% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность омлет по венгерски составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПО ВЕНГЕРСКИ

омлет по венгерски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 45,4 %, витамином H - 16,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 65 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен омлет по венгерски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет по венгерски, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет по венгерски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты