Рецепт овощи тушеные в духовке крупнорезанные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные в духовке крупнорезанные

Баклажаны (Припускание) 205 г
Кабачок (Запекание) 523 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 222 г
Капуста цветная (Запекание) 265 г
Сыр российский 113 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные в духовке крупнорезанные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7% 2054 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 9.3% 1538 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 4% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 5.3% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.527 мкг 400 мкг 5.4% 7.8% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 20.4% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5015 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.5601 мг 20 мг 7.8% 11.2% 1282 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.49 мг 2500 мг 10.1% 14.5% 990 г
Кальций, Ca 115.87 мг 1000 мг 11.6% 16.7% 863 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2203 г
Натрий, Na 94.85 мг 1300 мг 7.3% 10.5% 1371 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3181 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 15.4% 931 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2429 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 21% 687 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 7.9% 1830 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 9.5% 1511 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2051 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23404 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55788 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4762 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 6.5% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные в духовке крупнорезанные составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ В ДУХОВКЕ КРУПНОРЕЗАННЫЕ

овощи тушеные в духовке крупнорезанные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кальцием - 11,6 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен овощи тушеные в духовке крупнорезанные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные в духовке крупнорезанные, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные в духовке крупнорезанные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги