Рецепт Морс из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морс из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Помидоры прокрутить в комбайне(на мясорубке, в миксере...) полученную массу влить в кастрюлю, довести до кипения и закатать в стерилизованные банки. Всю зиму будет прекрасная заправка для чего угодно! Можно просто есть ложкой- вкус натуральных помидор. Можно сделать соусы, добавив нужные вам ингредиенты. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.9% 2498 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 62.9% 669 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 68.4% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 15.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4737 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 27% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 22.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 12.2% 3418 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 49.8% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 21.1% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 11% 3915 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 29.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7447 мг 20 мг 3.7% 15.6% 2686 г
Макроэлементы
Калий, K 305.43 мг 2500 мг 12.2% 51.5% 819 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 6920 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 21.5% 1979 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 41139 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7831 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 13.5% 3113 г
Хлор, Cl 60.64 мг 2300 мг 2.6% 11% 3793 г
Микроэлементы
Бор, B 122.3 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 21.9% 1938 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 5.9% 7042 г
Кобальт, Co 6.383 мкг 10 мкг 63.8% 269.2% 157 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 31.2% 1343 г
Медь, Cu 117.02 мкг 1000 мкг 11.7% 49.4% 855 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 44.7% 940 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12911 г
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 18797 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 44.7% 940 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 7.6% 5639 г

Энергетическая ценность Морс из помидор составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРС ИЗ ПОМИДОР

Морс из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 11,8 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 63,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Морс из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морс из помидор, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морс из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты